【視味覺】

常常在想這個問題，如果矇上眼，是否能用素直的心去判斷事物。

當再重回這間餐廳時，已經相隔四年的時光，改變的是我，還是餐廳。

這是個自問自答的問題。

有些東西不改變，或許這才是所謂的美好。

一年，十年，百年。

在百年老店裡。

盤子、生菜、黃金豬排、四個春夏秋冬。

你問我，我在哪裡?

東京 練瓦亭。