大師秀巧思 無印良品展新貌

將邁入第28個年頭的日本無印良品，正悄悄地展開一場蛻變革命，它的改變和創新，從東京時尚設計中心六本木Midtown的MUJI新概念店，到有樂町剛改裝的無印良品、無印之家樣品屋、新成立的Cafe&Meal MUJI，處處可見，雖然低調依舊，但在杉本貴志、深澤直人、隈研吾等大師的巧思下，卻適度的呈現細緻的美學生活品味，展現一番新意。


日本無印良品有樂町店內的收銀區，背後是由紙箱堆疊而成的牆面，也是很代表無印精神的設計。
記者李至和／攝影
實驗創意
跳脫無色彩限制

今年3月新落成的的六本木Midtown，是日本向世界展示設計力的新作。日本無印良品躋身其中，並在地下一樓取得最佳的位置，占地200坪，展現它最新的設計與生活概念，它的店招不是漢字的無印良品，而是英文MUJI，反映出它國際化的企圖心。

在這家概念店的入口處，可以看到磚紅色的毛衣、紅綠交錯的圍巾、帥氣的小羊皮外套，這些嶄新的服裝面貌都整合在實驗性的「MUJI LABO」的新品牌中。實木素材、線條簡潔、強調舒適性的無垢材家具，是無印良品新推出的real furniture系列產品，在這家店中，以大面積的空間陳列，並且提供訂做服務。

日本無印良品社長松井忠三解釋，「Midtown門市有點實驗性質，用來思考未來五年無印良品該走向哪個方向，每半年都會有新火花」。


記者李至和／攝影

LABO是「實驗、測試」的意思，因此這個新發展的服裝支線，活用素材的優點，納入更多流行元素，跳脫無印良品一貫無色彩的限制。

「無印良品已經是快要30歲的品牌，成長也到一定規模，在產品設計上要更有突破，但商品開發又要更精確，MUJI LABO就是兼具革新與測試的作法」，無印良品主導商品開發與宣傳的金井政明專務更進一步解釋。

MUJI Midtown位在這棟商場大樓的一角，都會時尚感的挑高空間，分成服飾、家具家電、生活雜貨三大區塊，三面落地玻璃面對大塊綠地及花木，白天陽光自然灑落進來，和簡約、高質感的木質家具、衣飾等商品陳設，以及現代感的空間設計自然融合。

這一家店由無印良品的外部設計諮詢委員會成員、知名空間設計師杉本貴志一手操刀，除此之外，他所領軍的的Super Potato設計團隊，也讓位於日比谷商業區寶塚劇場附近的Cafe & Meal MUJI，充滿文化時尚創意。


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綠色創意
商品開發重環保

這家餐廳11月7日才開幕，以發揮食材美味的健康餐飲為經營宗旨。店中最特別的是，餐廳屋頂懸掛的一盞大吊燈，耀眼地讓人以為是一般的水晶燈，近看才發現，原來是用無印的空玻璃飲料瓶當燈罩，焊接廢棄鐵材製作而成。這種回收產品，結合設計巧思的創意，既符合環保概念，也貼切傳達無印良品2008年商品開發的三大重點：善待地球、廢料再利用及自由組合。

無獨有偶地，11月才改裝好的有樂町無印良品旗艦門市中，也有類似的創意；三樓生活雜貨區的結帳櫃檯背後，一整面波浪狀的土黃色立體壁飾，是用無印良品回收的包裝紙箱製作而成，這也是杉本貴志工作團隊的點子。

這一家店原是寶塚劇場舊址，賣場約950坪，除了服飾、文具、生活雜貨家具，還有餐廳、麵包店、花店及無印窗之家樣品屋，不但是東京地區最大的門市，業績也最好，每年有200萬人光顧，其中126萬人消費，平均客單價3,800日圓，居各店之冠。台灣無印良品總經理王文欣指出，這家店不但經營績效好，「不論是商品陳列、門市管理和銷售服務，也最有看頭」，是她每次到日本考察必訪的一站。

在這家店的窗之家樣品屋內，陳列著深澤直人設計的無垢材餐桌椅、白蠟木床組及簡潔俐落的方形浴缸，窗景的規劃則有日本知名建築師隈研吾的專業建議。

這些知名設計師，都是無印良品的設計活水，也是支持品牌核心價值以及創新的動力。目前無印良品的企劃設計部門共有15個人，外部設計諮詢委員會有八位設計師，另外還有四位海外設計師採專案合作模式。

無印良品生活雜貨部企劃設計室室長安井敏指出，「未來無印良品的設計有兩個主要區塊『World MUJI』與『Found MUJI』，前者透過外國設計師的眼光看無印良品，開發出兼具世界觀與無印精神的商品。後者則是從日本設計師的角度，尋找符合無印理念的世界設計」。


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檢驗創意
名家設計不具名

例如，來自法國塔斯馬尼亞的海藻保養品系列、從捷克傳統手工藝發想而來的直角襪，就是Found MUJI的商品。單價較高的包包配件、訂製家具等，則來自World MUJI的設計。

讓人好奇的是，為什麼這些名家與專業設計人才，都願意不具名的與無印良品長期合作？

金井政明指出，主要是他們都認同無印良品化繁為簡、凸顯商品原形及No Brand的概念，「設計師出名之後，也會反思究竟消費者是為了真心喜歡，還是為了設計師的名氣，才購買商品的？」掛上了名字，反而無從檢驗。

誠如設計產品時盡可能降低個人專業色彩的深澤直人所說，「我喜歡當個平均數，所以在設計無印良品的產品時，希望不要放上我的名字，否則不但危險，更會混淆產品的焦點。」回歸產品和生活本質，無印良品就是以這個精神，拉近了設計人才與消費者。