螃蟹二三事

【聯合報╱陳白】 2007.07.17 02:02 am


螃蟹味美，猴子也知道。

一隻猴子，沿著沙灘覓食，牠看起來秀氣乾淨，可是吃起螃蟹的那股勁兒，有幾分綠林好漢大口喝酒大塊嚼肉的味道，很是豪邁，看也知道，現宰現吃的螃蟹沙西米，可真好吃。

不過，這猴兒想吃上這麼一頓海裡珍饈，可也大不易，首先，得碰巧有隻爬上岸的螃蟹，倒楣的被牠遇上了，其次，這猴兒得有一身徒手抓蟹的功夫，那蟹將軍披掛鐵甲不說，舞起胸前兩隻利箝，干戈動，可以把人咬得皮開肉綻的。當然，猴兒也識得厲害，只見牠兩隻手左右開弓，輪流「戲」蟹，但是點到為止，絕不戀戰。

蟹將軍徒有一對利螯，四下裡撲空，牠氣得跳腳，真的，千真萬確，我看到那隻氣壞了的螃蟹，高舉雙螯，騰空跳起，作勢咬「猴」，氣勢驚人，姿態威猛。這一擊，猴兒吃足了苦頭，左閃右躲的，前前後後，左手擋完，換右手擋，那形象真狼狽。

這是在電視國家地理頻道上演的猴蟹之戰，不是寓言，不是故事，是優勝劣敗弱肉強食的生存之爭，緊張極了，可惜被廣告給打斷了。

不耐煩廣告惱人，按個遙控鍵，換個頻道看，隔壁的旅遊頻道可巧也有隻螃蟹露面。這是個到非洲旅遊的節目，喀麥隆那個地方的人，以螃蟹為師，每事問，卻視各式山猴甚至大猩猩為野味，宰而烹之，是常民庶食，是以四處都是野味店，不想吃野味的節目主持人只好一家一家的過濾菜色，很是費事。

在喀麥隆，看來凶神惡煞也似的黑猩猩，也可能淪為盤中物，小小一隻螃蟹，個頭不過孩童巴掌大，看那樣子應是河蟹吧，可是，牠被尊貴的供養在藤籃中，人們以牠來卜吉凶，節目主持人不可免俗的也來請益。

「請問，我將會有幾個小孩？」

蟹大師，無語。但是牠有個翻譯，翻譯說：「看啊，牠轉個方向了，牠口吐泡沫了，啊，牠說，你會有兩個小孩，一男一女。」

「我還想請教，明天，我要去國家公園，會看到獅子嗎？」節目主持人又問。

一陣唏唏嗦嗦後，憑著蟹大師所在的方位，和口吐泡沫的形狀，翻譯先生鐵口直斷：「你明天會看到獅子，一隻母獅子。」如是，神奇的蟹大師預言，信不信由你。

說到螃蟹，你想到什麼呢？清蒸？醬爆？還是咖哩椰奶？遠離餐盤，休說「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」，莫道持螯賞菊最風雅。

來！看看蟹將軍，來！聽聽蟹大師。

就這樣，我拿著遙控器，游走在兩個電視頻道之間，猴子演義螃蟹傳奇，來來去去，世界真奇妙，不是嗎？

【2007/07/17 聯合報】