成都抄手 自製辣油抄手最正點

內湖路一段411巷相隔不遠的幾間店，分別以紅油抄手、豬排丼、蟹黃拌麵打響名號，讓人不由左右為難，今天午餐到底該到哪家吃呢？

喜歡刺激一點的人，必定要試試這間店的抄手，每天中午來自「內科」的人大排長龍，老闆兼外送，忙到不行。紅油抄手使用的辣油非常香，抄手大而且內餡充實，肉也極美味。怪味雞乾麵比較辣一點，但雞肉有勁、麵有彈性，香辣的配料也十分開胃。

店裡小菜精緻可口，像是怪味雞，以及特製滷牛肚，和結合兩者的「攪和攪和」，不但菜名有趣，綜合雞肉的嫩和牛肚的Q的口感也特別。


達人評語：紅油抄手皮薄餡嫩、香氣四溢，沒端上桌就已聞到辣油香，淋上白醋及自家提煉的辣油，香香辣辣讓人口齒盈香，大呼過癮。怪味雞乾拌麵，加了辣油、香醋，結合所有辛香料的特質，美味發揮到極致，不僅提振食慾，也讓人胃口大開。




地址：內湖路一段411巷9弄2號1樓
電話：02-2657-2606
營業時間：11:00～14:00、17:00～20:30
休假日：周日、第2、4周六休

【2007/09/29 聯合報】